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飲食店で働くことの楽しさを共有する

日本中を取り巻くマイナスなことが多い昨今。

飲食店で働きたい！という若者が減っていることは間違いないですが、
それでも飲食業の面白さは変わらないはず。

お客様が帰る際に支払いを済ませ、「ありがとう。ごちそうさま」と仰る。
普通に考えるとお金を払った側が「ありがとう」と言うのは矛盾している。

でも飲食業は、そんなお客様との関係を作ることができる唯一の職業であり、
お客様とお店側のお互いが心地よくなれる。そんなすばらしい職業なのです。

私たちは、そんな「究極の食い倒れ」を追求しています。